Kitsune Blog

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sabes cual es uno de los manjares del mar mas peligrosos del mundo ?

El pez globo que en japonés se le llama  Fugu ( ?? o ? )  y que tambien significa buena suerte, jajajaja !!  Que contradicción.

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El mejor sushiman del mundo

Es increíble pero el mejor sushiman del mundo tiene su restaurante en una estacion de metro !!! Jiro es un octogenario japonés tenaz, trabajador, perfeccionista, como muchos de sus compatriotas. Pero hay algo que hace a Jiro Ono una persona muy, muy especial. Él es, sin lugar a dudas, el mejor cocinero de sushi del mundo. Un auténtico Dios viviente en Japón donde regenta un minúsculo restaurante para 10 personas y con 3 estrellas Michelín.

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